Branschläget
Så följer du branschstatistik för att justera menypriser
Konjunkturinstitutets analys Prissättning hos svenska företag 2023 visar att hotell- och restaurangpriserna ökat mindre än kostnaderna.
Avdelning
Branschläget
Branschläget
Så följer du prisutvecklingen på livsmedel i inköpsarbetet
SCB:s genomgång från december 2024 visar att konsumentpriserna på livsmedel stigit med 31 procent sedan 2019 och toppade på 21 procent i årstakt i början av 2023.